more more Events
Kontakt About

Meta Hiltebrand

Starköchin

keynote | Deutsch

31. 8. 2017

Review
2017

Im Anschluss bittet Peter Marthaler die Starköchin Meta Hiltebrand auf die Bühne, die nicht Köchin, sondern Koch genannt werden möchte. Die Zürcherin ist Inhaberin eines Restaurants, tritt in Fernsehsendungen auf und schreibt Kochbücher. Ihr auffälliges Erscheinungsbild erhielt Hiltebrand von ihrer Schwester verpasst, welche als Marketingfachfrau den Bekanntheitsgrad der Unternehmerin steigern wollte. Hiltebrand berichtete voller Elan aus ihrem Alltag als Koch und erläuterte eine ihre ersten Einsichten im Leben: «Alleine schaffst du nichts, du brauchst immer ein Team mit verschiedenen Charakteren». Aus dem Gespräch zog der Moderator folgenden Schluss: «Kochen ist Kommunikation».